Hotspot Schlachthof Rinder
Die angebotenen Hotspot Webinare stammen aus dem Jahr 2023. Es handelt sich um Aufzeichnungen, die bayerischen amtlichen Tierärzten und Tierärztinnen kostenfrei und zeitlich unbegrenzt zur Verfügung stehen. Alle behandelten Themen sind weiterhin fachlich relevant und aktuell.
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Inhalt
Die angebotenen Hotspot Webinare stammen aus dem Jahr 2023. Es handelt sich um Aufzeichnungen, die bayerischen amtlichen TÄ kostenfrei und zeitlich unbegrenzt zur Verfügung stehen. Alle behandelten Themen sind weiterhin fachlich relevant und aktuell.
Amtliche Tierärztinnen und Tierärzte am Schlachthof stehen heute im Spannungsfeld zwischen Tierschutz, rechtlichen Vorgaben und der Produktion einwandfreier Lebensmittel.
Das Ziel dieses Online-Seminars ist es, durch hochkarätige Vorträge mit praxisnahen Fällen zu allen Stationen eines Schlachttiers, sowie die Darstellung entsprechender behördlicher Maßnahmen, ein einheitliches Vorgehen bei der Einschätzung von Schlachttieren zu ermöglichen.
(Live Aufzeichnung vom 29.11.2023, ATF-Anerkennung: 2 Stunden)
Programm
Dr. Iris Fuchs, Bayreuth:
Begrüßung und Einleitung inkl. Vorstellung von tierschutzrelevanten Fallbeispielen
Dr. Siegfried Moder, Steingaden:
Tiergesundheitsabweichungen bei Schlachttieren: Was läuft im Stall ab?
Dr. Anne Hiller, Westfleisch SCE mbH, Münster:
Transport- und Schlachtfähigkeit bei Rindern
Dr. Edgar Wullinger, Rottal-Inn:
Not- oder Krankschlachtung? Differenzierung, Maßnahmen, Konsequenzen
Dr. Iris Fuchs, Bayreuth:
Maßnahmen der Behörde
Mit aufgenommener Diskussion.
Fortbildungsanerkennung
2 ATF-Stunden
Gebühr: kostenfrei
Hinweise
Das Zertifikat wird Ihnen nach erfolgreichem Abschluss des Multiple-Choice-Tests zugesendet. Den MC-Test finden Sie im Bedienfeld der Aufzeichnung unter dem Blattsymbol. Senden Sie den Antwortbogen bitte ausgefüllt an fortbildung@bltk.de . Nach Prüfung erhalten Sie Ihre Teilnahmebescheinigung per Mail zugesendet